1、火锅核心食材：牛羊肉卷/片、毛肚、千层肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、虾滑鱼滑、各类丸子、粉丝粉条、时令鲜蔬、菌菇、火锅面、豆制品、川粉苕皮等爆款食材;

2、烧烤食材用品：鲜冻肉禽及副产品、海鲜水产、调理肉串、风味烤肠、鱼糜丸滑、豆制品、米面制品、果蔬菌菇烤品、烧烤蘸料/撒料、烧烤工具等;

3、火锅底料及调味品：清汤/红汤/番茄/菌汤等特色火锅底料、汤底料、火锅蘸料、食用油、调味酱、复合调味品、增香提鲜类食品添加剂等全系列调味料;

4、餐饮品牌：火锅、烧烤、酒吧等品牌

5、水产/肉禽制品：鲜冻鱼类、贝类、虾类等海鲜水产、高端滋补食材及调理品;牛羊肉、猪肉、禽肉蛋类等鲜冻及预制肉品;各类丸滑、预制肉糜制品等;

6、预制菜专区：火锅预制调理食材、荤素调理包、半成品预制菜、即食食品、冷冻面点、速食料理包、预制净菜、特色预制小吃等;

7、休闲小吃&酒水饮品：香辣小鱼皮、小麻花、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮、年糕薯条等网红休闲小吃;白酒、啤酒、黄酒等酒精饮品，果汁果酱、茶饮咖啡、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等;

8、火锅配套设备及服务：火锅桌椅、无烟火锅设备、送餐/炒菜机器人、厨房餐厨设备、餐饮服饰工装;火锅/烧烤店装修设计、门店规划、连锁加盟服务、供应链配送服务等。